癒しの郷 綾

12月12日土曜日9:15~の綾ラジオ畑では、「癒しの郷 綾川荘」と「JA綾町」をご紹介。
綾川荘の清水清則さんは、現役の茅葺屋根を持つ式部亭での囲炉裏料理をお薦めくださいました。
12月1日リフレッシュオープンした式部亭は、
130名定員なので、三密を避け、ゆっくり食事ができます。
囲炉裏端での焼き鮎や猪鍋、地鶏、田楽など
真冬並みの寒波の訪れとともに、心も体も芯まで温まる御膳です。
第3波の真っ只中、ちょっとしんどくなってきた心を「癒しに」行かれませんか。

JA綾町の川端潤さんは、鍋、おでん、シチューに欠かせない冬野菜をお持ちいただきました。

ダイコン、ニンジン、白菜、ジャガイモ、ブロッコリーと
このところの晴天続きで、お野菜も豊作だそうです。
綾の野菜や果物は、JA綾町から「綾ベジ」「綾フルーツ」のブランドで
シールが貼られています。

宮崎市内の山形屋ストア、フーデリー、マツノさんで見かけたら
是非、お試しください。その甘さにびっくりですよ。
写真は左から、川端さん、パーソナリティの薗田さん、清水さんです。