初めて見ました!アイスクリームブルーバナナの苗

7月4日土曜日放送の綾ラジオ畑では、「香月ワインズ」と「杉田園芸種苗園」をご紹介。
香月ワインは、少量生産の手造りナチュラルワインで、赤、白、オレンジの3種類を限定数販売中。
日本では栽培が難しいシャルドネ、メルローなど40種類ものブドウ品種を個人輸入後、
綾錦原台地で無農薬栽培し、製造過程でも、酸化防止剤、浄化剤不使用とこだわりつくしています。

一般的に新酒ワインは秋に出回りますが、
「香月ワインズ」では、8月に収穫したブドウを濾過器を使わず自然の重力でおりを沈殿させ、
上澄みを取る作業を繰り返し、半年後の翌年2月頃に出来あがります。
中でも、オレンジワインは、白ブドウの皮、茎、種を一緒に発酵させることで
ガツッとした渋みとほんのり苦みを感じる独特の味わいです。
この稀少ワイン、「香月ワインズ」で検索して、是非お試しを。

「杉田園芸種苗園」から、アイスクリームブルーバナナの苗を持ってきてもらいました。
この品種は-5℃までは大丈夫という、宮崎で栽培可能なバナナです。
育て方次第では、1年で実がなり甘いバニラの香りを放ちます。
でも、この季節、菜園の手入れには、いや~な虫もつきものですから
バナナの苗と一緒に、天然成分の虫駆除や忌避剤もご一緒に。
大雨の前にはアリ達もそれを察して家の中に避難してくるそうですよ。

それから、もう、秋種のキャベツ、ブロッコリー、ニンジンも入荷しています。
コロナ下の自粛でお家時間が増えざるを得ない今、家庭菜園が充実する絶好の機会かも。

写真は、左から、パーソナリティの薗田さん、香月さん、杉田さん。